I eftermiddags betämde sig jag å Valencia att vi skulle baka, det fick bli dumlekakor. De är såååå goda!!!

Hon var så duktig min lilla tjej!

Å här kommer receptet

Dumlekakor

20 st

200 g mjukt smör

1 dl socker

3,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

10 st dumlekolor, delas

20 st noblesse chokladplattor

Vispa smör och socker till en smet, (eller smullig massa, som vårt blev då smöret inte var tillräckligt mjukt)

Blanda vetemjöl och bakpulver, blanda ner det i smeten.

Dela degen i 20 bitar som rullas till bollar, lägg dessa i aluminiumformar.

Grädda i 200 grader i ca 10 min.

Lägg på en noblesse-platta på varje kaka direkt som du tagit ut plåten ur ugnen.

Låt svalna å förvara dem sedan kallt.

Gottis!

Till kvällsmat blev det stekt rödspättafilé i philadelphiaostsås (vitlök och örter), kokt potatis och broccoli.

Den gick hem hos mig å Jonas men på barnens lista lär den inte komma upp i topp tio...:)

Efter maten gick jag å Valencia ut å trotsade regnet. Planterade jordgubbsplantor, smultron och tomatplanta. Nu får vi bara se om vi klarar av att skörda oxå! :)

Så här blev resultatet

Men nu ska jag ta å njuta av våra dumlekakor å ett glas te :)