Då jag jobbade ikväll, blev det Jonas som fick laga maten. Det blev en rätt som VERKLIGEN uppskattas här hemma, speciellt bland barnen! Kan säkert göras på 100 olika sätt. Men idag fick det bli det här.

Risblandning (kallar vi det för)

ca 4 portioner

kokt ris (enligt förpackning)

500g blandfärs

1 gul lök

6 st medelstora färska champinjoner, eller enligt eget tycke

ev majs

Koka ris enligt förpackning.

Stek lök och blandfärs nästan färdigt, blanda i champinjoner eller något annat du vill ha i.

När allt brynts färdigt blandar du sist i riset.

Serveras med en grönsallad.

En lätt rätt att göra antingen som lunch eller middag, få ingredienser å snabblagad!

Smaklig måltid!

Nu ikväll har jag suttit å kollat på klänningar, då vi ska på bröllop nästa helg. Ute i god tid, jo men visst...!

Vilken tycker ni är snyggast?

Har verkligen beslutsångerst...hjälp mig!!!!