Hej

Här kommer nu ett recept jag gjorde idag. väldigt snabbt å enkelt om man har köttfärssås över :)

Pasta och köttfärsgratäng

Färdigkokad (al dente) pasta

5-8 dl färdig köttfärssås

Körsbärstomater

vårlök

mozzarella

Ostsås

4 dl vispgrädde

100 g mjukost med baconsmak, finns på tub

1-2 dl riven ost

salt och peppar

Ställ ugnen på 225 grader

Börja med ostsåsen, häll upp grädde i en kastrull, häll i mjukosten och riven ost.

Låt bli varmt och bara sjuda, smaka av med salt och peppar.

Häll pastan i botten på en ugnsfast form och häll den varma köttfärsåsen över, blanda det lite.

Lägg över klyftade tomaterna och klippt vårlök. Häll ostsåsen över och toppa sist med mozzarellaskivor.

Gratinera i ugnen ca 18-20 minuter eller tills osten fått färg.

Serveras med en blandsallad.

Smaklig måltid!

I brist på sällskap ikväll då Jonas är på jobbresa, valencia sover, cornelia har kompisar å carl är på sitt rum fick det bli lite eget mys, med lite vin, saltgurka, ölkorv och parmesanost.

godnatt!!!